Bij het uitbreken van de muur tussen keuken en living verdwijnt meer dan wat metselwerk. De koelkast had er zijn vaste plek, aan de andere kant hing de televisie. Zodra de ruimte openligt, moeten die functies ergens anders terechtkomen. Een hoge kastenwand midden in de ruimte vangt dat op, mits hij aan twee kanten een taak krijgt.
Wat een kastenwand van de muur overneemt
Aan de keukenzijde is zo’n wand de logische plek voor de inbouwapparaten. Oven en koelkast verdwijnen achter gelijke fronten, waardoor het werkblad vrij blijft van hoge elementen. Aan de achterkant keert dezelfde kast terug als meubel voor de leefruimte, met een nis voor de tv of een ingebouwde haard.
In een uitgevoerd project met een Lineaquattro keuken werd het keukenblok bijna zes meter lang, met een greeplijst aan de bovenzijde en fronten in een gespoten, gewolkte metaallook. Tegenover dat blok kwamen hoge kasten in zijdeglans witte lak, met alle inbouwapparatuur erin verwerkt. De achterzijde werd uitgevoerd in zwart hout, waarin de televisie en een gashaard een plek kregen.
Leidingen op een nieuwe plek
De muur die verdwijnt, neemt vaak stopcontacten en schakelaars mee. Een kastenwand met twee functies vraagt dus een nieuw leidingplan. Aan de keukenkant hebben oven en koelkast aparte stroomkringen nodig, aan de livingkant komen er stopcontacten en databekabeling voor de tv bij. Voor een gashaard zijn bovendien een gasleiding en een rookgasafvoer nodig, die meestal via het plafond of de buitenmuur naar buiten gaat. Al die leidingen liggen vast voordat de vloer gegoten wordt. Leg het kastontwerp daarom al bij je aannemer en elektricien op tafel, ook als de keuken pas maanden later geplaatst wordt.
Doorloopruimte begint op de bouwtekening
De plaats van de wand bepaalt hoe je straks door de ruimte beweegt. Laat aan beide zijden genoeg doorloopruimte, zodat je van het kookgedeelte naar de zithoek loopt zonder om de wand heen te zigzaggen. Houd minstens negentig centimeter aan. Zwaait de deur van de koelkast of de oven in die doorgang open, dan heb je meer ruimte nodig. Let ook op de totale diepte. Diepe keukenkasten en een nis voor de haard maken samen al snel een wand van bijna een meter dik. En die maat hoort op de bouwtekening te staan.
Eén tekening voor twee ruimtes
Keukenkant en livingkant laat je het best door dezelfde partij uittekenen. Anders sluiten de maten niet op elkaar aan, of komt de rookgasafvoer net op de plek waar de koelkast zijn ventilatieruimte nodig heeft. Keukenbouwers met een eigen werkplaats, zoals het team achter Vanslageren.com, ontwerpen keuken en interieurmaatwerk vaak in één beweging. Daardoor liggen de exacte afmetingen al in de ontwerpfase vast en kan de aannemer zijn leidingen daarop afstemmen.
